El Servei De Begudes Calentes Amb Plantes Fresques Patrick Sarran va crear el Herbal Tea Garden com un element únic per al Landmark Mandarin Oriental de Hong Kong el 2014. El gerent de la restauració volia un carretó on pogués realitzar la cerimònia del te. Aquest disseny reutilitza els codis desenvolupats per Patrick Sarran en els seus carros de la sèrie K, incloent el carro formatge KEZA i el carro multifuncional Km31, influenciats per la pintura paisatgística xinesa.


